Trattoria Don Angelo un restaurante ubicado en Mz. J. Lote 15 La Planicie

en Punta Hermosa que en su exclusiva carta cuenta con una gran

variedad de platos desde pastas, pizzas, carnes, pescados y mariscos hasta

los deliciosos platos banderas del Perú.

Este sitio gastronómico ha logrado fusionar diversos sabores peruanos

con el secreto de la sazón siciliana que lo caracteriza ahora da un gran salto

al futuro con el uso de la tecnología, en esta oportunidad los nietos de la

familia el  Ingeniero de Sistemas Angelo Cicala y el Administrador

Gianfranco Cicala han implementado por Primera Vez en el Perú una

innovadora aplicación en la ya famosa Ipad una computadora tipo tableta

de Apple. Esta tableta se esta utilizando en un exclusivo restaurante en Australia y otro en España.

Angelo nos comenta: “Los clientes no tienen que mirar de reojo que comen en la mesa adyacente para ver como son los platos de la trattoria puesto que ahora contando con lo ultimo de la tecnología los privilegiados clientes tienen la oportunidad de tener a la vista los potajes que prepara elrestaurante en fotos digitalizadas, así como los ingredientes para su preparación, vinos recomendados y postres para cada uno, además de mostrar videos de la preparación de los platos todo esto al alcance de su mano gracias a una aplicación desarrollada íntegramente por nosotros en el Ipad. Entre las opciones se puede decidir como es costumbre en nuestro restaurante las especificaciones de cada plato o el tipo de cocción de las pastas y los filetes.

Gianfranco nos comenta que ahora cuando el cliente ha elegido que platos desea consumir, el mesero a traves del ipad da la conformidad de

la orden del comensal y se realiza el envío de la comanda en forma

inalámbrica a la cocina para su preparación. Además esta

aplicación ha reducido costos en la compra de comandas

manuales reduciendo el gasto de papel innecesario, agilizar el

trabajo de los meseros y la atención al cliente, siendo lo más

importante para nosotros su  total satisfacción por eso la

aplicación cuenta inclusive con un espacio donde el cliente puede colocar sus comentarios y sugerencias de las comidas. Y no solo queda ahí sino que muestra además fotos de los atractivos turisticos de las playas de punta hermosa, la temperatura del día y el nivel de las olas para los clientes que visitan este balneario que es tan recurrido por los turistas, aconsejando los mejores hoteles de la zona para alojarse.

La aplicación actualmente se encuentra en Español y en Ingles luego en Noviembre se lanza al versión 2 del software con imágenes en 3D y en distintos idiomas.